本年も残すところ数日となってまいりました。

生甘堂では新年にふさわしいこちらの生菓子をご用意いたしました。

福梅 ふくうめ ： 白あんを雪平で丸く包み薄く流した羊羹で巻いてあります。梅の花と枝は煉切製です。

老松 おいまつ ： 黒ゴマのペーストを白あんにねりこみ仕上げた黒ゴマ煉切。中は白あんになります。

未 　ひつじ ： 白あんを包んだ雪平を羊羹で巻き上げ未の意匠に仕上げてあります。
焦げ茶色に見える角の部分は珈琲で作ったモカソースを羊羹に練り込み、
ベージュの部分はキャラメルソースをほんの少し加え、風味漬けしてあります。

若竹 わかたけ ： 小豆こし餡と大納言の蜜漬けで鹿の子を作り、煉切製の笹の葉で仕上げてあります。

鶴亀 つるかめ ： 小豆こし餡の煉切で包み、手形仕上げで鶴と亀の形に仕上げてあります。

曙光 しょこう ： 上段は白あんを桜色にて村雨に仕上げ、下段は梅肉を練り込んだ
きんとん羊羹を流し合わせ淡雪にて波間をあらわしました。

年末年始は休まず営業しております。

家族団らんのひと時、帰省のお土産、お年賀のご挨拶に生甘堂のお菓子をどうぞ。

12月30日 8時～19時まで

12月31日 8時～19時まで

1月1日 9時～17時まで

1月2日 8時～18時まで

1月3日 8時～18時まで

1月4日 8時～19時まで

1月5日6日 お休みします。

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明日23日は彼岸の中日、火曜日ですが休まず営業いたします。

つぶ・こし・きな粉・黒ごま 4種のおはぎを取り揃えて皆様のお越しをお待ちしております。
全種1つ170円（税抜）にて販売しております。

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おじいちゃん、おばあちゃんいつまでも元気でいてください。

おじいちゃん饅頭(栗じょうよ饅頭)
おばあちゃん饅頭(栗じょうよ饅頭)
栗きんとんのセットを可愛い短冊で仕上げてみました。
税抜き740円(税込799円)

気持ち良い気候です、おじいちゃん、おばあちゃんに会いに行ってみては如何ですか？
生甘堂のお菓子を持って。

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暑い夏にひんやり冷た〜い冷菓はいかがですか？

毎年好評を得ておりました生甘堂のわらび餅
さいの目にカットした冷えたわらび餅にきな粉と黒蜜を好みで加えて、パクリ！
夏の涼味をお楽しみください。

さらに今年の夏新たに登場した手包のわらび餅

中にこしあんを包み、きな粉をかけた状態で製品となっているのでこちらのお菓子はそのままパクリ！と手軽に頂けます。

他にも川海苔を混ぜ込んだ麩まんじゅうもご用意しております。

生甘堂の夏の涼味を一度ご賞味ください。

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本日開催中の花しょうぶまつりにお菓子を出しております。
15時までとなっております、お時間のある方はお出かけしてみては如何ですか？

今日は日差しが強いので、日焼け対策も忘れずに。

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Rさん 美味しかった(￣▽￣)

Yさん 難しかったけど、がんばったよぉ♡笑

kingさん 職場体験3日目終了

水さん 楓が難しかった。

Tさん 牡丹が上手くできた。

Mさん 疲れた。

職場体験に来ている6名が上生菓子を作り終えての感想でした。

ちなみのこちらが見本です。
皆さん良く出来てるでしょ？

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