コロナ禍で鮎漁解禁や長良川の観覧船が延期になる中、お菓子屋さんの鮎は今年もいつものように並んでおります。
生姜の風味をきかせた生地の中に求肥(甘いお餅)が入ったこの時期定番のお菓子。
シャープで流れる様な印象に仕上げたく、焼印でスッと引いたラインが特徴です。
緊急事態宣言が解除され、少しずつ日常を取り戻していますが、それでもいつもとは違う毎日を過ごされていると思います。
変わらず地球は廻り、季節は巡る。
そんな時間の流れ、季節の移ろいをお菓子で感じて頂けるよう、お菓子づくりに向き合っています。
今目の前にある、ささやかな日常をお菓子と共にお過ごしください。
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〒519－0134
三重県亀山市中庄町714‐10
電話 0595-82-1011
Fax 0595-83-4733
営業時間 8:00～19:00
定休日 火曜日
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