9月 2018 archive

名月や池をめぐりて夜もすがら

9月24日は中秋の名月
お月見団子とともに「月うさぎ」の上生菓子はいかがですか？

数少ない手数でうさぎと月を表現してみました。

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暑さ寒さも彼岸まで

あの憎いほどの熱波に襲われた今年の酷暑、あの暑さが懐かしく感じるほどの涼しい日が続いております。

もうお彼岸、ここからは一段と秋の気配を感じるようになります。
読書の秋、スポーツの秋、私は食欲の秋！

甘いおはぎが皆様のお越しをお待ちしております！
彼岸団子におはぎ、栗きんとんに栗むし羊羹、この夏大好評頂いたアイスくずバーも6種類販売中！
皆さんのお越しをお待ちしております！

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第6回 亀山まちゼミ開催です！

生甘堂は24番 「手作り芋きんとん」
受付は22日土曜日朝9時から。
当日は彼岸のため、電話混み合うかもしれませんがご了承ください。

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栗むし羊羹できましたよ！

生甘堂謹製の栗むし羊羹です。
生甘堂では四角ではなく、竹皮に包んで蒸しあげる作り方で仕上げています。
外側は小豆生地、中は刻んだ栗の入った栗餡生地。

薄くスライスしても、まるごとかぶりついても、どちらも美味しくいただけますよ！

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秋の装い

朝晩の涼しさに秋の訪れを感じ、そろそろ秋のお菓子が恋しい季節になりました。

と言うことで、今シーズンの栗きんとん始めました。

菓銘「純栗」
裏ごした滑らかな栗の実と甘みを整えるお砂糖、ほんの少しのお水。
アクセントに高級食材である和三盆糖を使用した、素朴ながらも高級な味わいの栗きんとんに仕上がっています。

栗以外には糖分しか加えていない正に純粋な栗のお菓子「純栗」

1個230円

贅沢な味わいをご堪能ください！

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