毎年この季節になりますと、亀山市の中学生が職場体験にやってきてくれます。
今年も女子6名の生徒さん。

初日は毎年大掃除、季節も良く大掃除にはうってつけです。
拭き掃除、水で掃除、整理整頓、店・工場しっかり頑張ってもらい、ビカビカになりました。
火曜は休んで、明日から金曜日までお菓子作り頑張ってもらいます。

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本誠に申し訳ありませんが、本日菓子博参加の為臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑お掛けしますが、よろしくお願いします。

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シンボル展示用のInstagram、私が投稿してたりします…

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4月29日、お伊勢さん菓子博2017に於いてお菓子作り教室の先生をしてまいりました。

この日のために用意した材料・配合・道具を持っていざ教室開始！
拙い教え方にも関わらず、皆さん上手に作業を進めて頂き、大きなトラブルも無く無事4組とも終了！

餅の作業台となる板も前日に作成。天竺木綿の裁断からアイロンがけ、フチの仕上げにミシンでダダダ！
10組分作るのにかなりの時間を費やしてしまいました…

今回は助手に長男(8才)を同伴、準備の手伝いから写真撮影までよく働いてくれました。
中々良い写真が撮れていたので、次の機会にあげてみたいと思います。

ご参加いただいた皆さんありがとうございました。

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和菓子屋さんはゴールデンウイークの事を節句と言います。

端午の節句です、大いに遊び、大いに味わってください、季節の和菓子を。

#節句
#端午の節句
#ゴールデンウイーク
#柏餅
#ちまき
#いばら餅
#どっかん
#生甘堂
#和菓子

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ゴールデンウイーク皆様いかがお過ごしでしょうか？
生甘堂は柏葉の香り、笹の香り、い草の香りが漂っております。

周りの田んぼの田植えもほぼ終わりを迎えているようです。
野上がりに生甘堂のいばらもち、端午の節句?にちまき、柏餅をご賞味あれ！

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本日火曜日ですが、端午の節句・ゴールデンウイークの為営業しております！

柏餅、いばらもちなど取り揃え皆様のお越しをお待ちしております！
明日から5日までちまきも販売いたします！

そして！今日はいばらもちの特売中
一つ税込100円でご提供しておりま〜す！

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伊勢は雨降っておりません！
今がチャンス、どうぞお越しください！

#いせわんこパフェ
#菓子博
#いせわんこ

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おはようございます、本日4月26日
9:00現在なんとか雨も降らず曇り空を保っております。
これから振り始めるかも知れませんが、いせわんこパフェは元気に販売しております！

#いせわんこパフェ

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平日ですが、凄い数のご来場をいただいておりますので！

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