Category: おかしの話

お菓子の話をしよう

奥さんの#嫁入り道具 です。

奥さんの#嫁入り道具 です。

今も綺麗なお顔です。
人形の話です。
仲良く並んでおります。
これも人形の話です。
齢四十数年になると肌にシミも出来てきます。
もちろんこれも人形の話です。

#雛人形
#7段飾り
#桃の節句


せいかんどう

〒519-0134
三重県亀山市中庄町714‐10
電話 0595-82-1011
Fax 0595-83-4733
営業時間 8:00~19:00
定休日 火曜日


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もうすぐ桃の節句

もうすぐ桃の節句
生甘堂のお店にもお雛様が鎮座いたしております。

男兄弟でお雛様に縁がありませんでしたが、私の奥さんが嫁入り道具と一緒に持ってきてくれたお雛様がこちらです。

動画は数年前のものですが、今年は次男も加わり爺・私・長男・次男の男4人で設営。
40年も前の雛人形ですが、良いお顔してますよ!


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15日朝から花菖蒲作りで久居に出向いて居たかと思えば、午後からは母校昼生小学校にて放課後お菓子教室。

15日朝から花菖蒲作りで久居に出向いて居たかと思えば、午後からは母校昼生小学校にて放課後お菓子教室。

まちゼミでお馴染みのいちご大福作り!
参加者25名中21名が1・2・3年生というかなりの低学年シフト!
だが、心配をよそに皆上手に包んで美味しそうないちご大福が完成?
記念に班ごとにパチリ?

掲載許可の確認できなかったので我が子だけ顔出し⁉︎


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#ウソみたいだろ

#ウソみたいだろ
#お菓子なんだぜ
#それで

はい、という事で4月21日から始まる#お伊勢さん#菓子博のサブアリーナに飾られる#花菖蒲を三重県の#菓子職人が集まり作成しました。


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2月11日12日13日と3日間に渡り、第三回まちゼミを開催いたしました。

2月11日12日13日と3日間に渡り、第三回まちゼミを開催いたしました。
今回は第三回ということで少し趣向を変え、大福を入れる箱作りから体験してもらったり、白餡の中にチョコクリームを包み込んだものを使用したりと上級編の講座。
中々の難易度のため最初は上手く包めない方も見えましたが、進めていくうちに皆上手な手つきになり出来上がってみれば、きれいなショコラ大福が完成しました。
大福作成後は、日頃から抱いているお菓子の材料や作り方についての質疑が始まり、アツい質問が飛び交いました。こちらも持てる知識をフル動員してお答えしました。
私どもが普段当たり前に使っている粉の種類や性質についても、皆様には中々分かりづらい部分も有ると思います。
その辺の情報も、もっと分かりやすくお伝えできる講座になるよう、次回からの講座内容を今一度構成してみたいと思います。

今回もたくさんのご応募、ご参加ありがとうございました。
今回参加できなかった方はまた次回、ご参加お待ちしております!!


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お菓子づくり教室 in お伊勢さん菓子博

このところお菓子の講習の募集ばかりしております。

今回のお菓子教室の募集は、4月21日〜5月14日まで県営伊勢サンアリーナで開催される
「お伊勢さん菓子博 2107」に於きまして述べ10日間開催されるお菓子教室です。

生甘堂の担当日は、4月29日 土曜日

10:30〜11:30
13:00〜14:00
14:30〜15:30
16:00〜17:00

以上、4回の講座を予定しております。

お菓子教室の詳しい案内は公式ホームページを御覧ください。
http://www.kashihaku-mie.jp/news/1686/

生甘堂のお菓子教室、内容は「かんたん!いちご大福」
お手軽な配合、お手軽な手順

混ぜて・チンして・つつんでポン!

お家でもできる簡単レシピで皆様のご参加をお待ちしております。
ご応募は先着順ではなく、抽選となっております。

募集期間は 2017年2月10日〜3月10日まで!
コチラに掲載している応募用紙兼、チラシはお店でも配布しております。
皆様のご応募お待ちしております。

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生甘堂のバレンタイン

生甘堂のバレンタイン
ショコラ大福出来上がり!

もちもちのショコラ生地、中には白餡+ココアクリーム入り

5個入 864円になります。
明日2/11〜2/13までの限定発売!

#チョコレート
#ココア
#大福
#和風
#バレンタイン

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まちゼミ ショコラ大福作り 予約状況

まちゼミ ショコラ大福作り 予約状況

2/11 14:00~15:00 満員御礼 追加講座 15:30~16:30 6名空き
2/12 14:00~15:00 満員御礼 追加講座 15:30~16:30 満員御礼
2/13 18:00~19:00 1名空き 追加講座はありません

土曜日の15:30からの講座に6名空き
月曜日の18:00からの講座に1名空きがあります。

一杯だろうと諦めていたそこのあなた!
まだ間に合います!
皆様のご参加お待ちしております!

お申し込み電話番号 0595-82-1011 まで!!

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受付始まっておりま~す!

受付始まっておりま~す!

生甘堂も9:25現在 2月12日の講座が埋まってしまいました。

2月11日 14時~15時 あと4名 空き
2月13日 18時~19時 あと2名 空き

お申し込み多数の場合は追加で講座を増やす場合もあります。
一度お尋ねください!

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本日 9時より受付開始いたします!

本日 9時より受付開始いたします!
今回はショコラ大福と銘打って、いつもの簡単レシピで簡単なショコラ大福を作ります。

そして講座の時間を14時からのコースと18時からのコースで設けて見ました。
ぜひご参加ください!

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