Category: おかしの話

お菓子の話をしよう

8月 14

生甘堂謹製

生甘堂謹製
アイスくずバー いちご

地元農家「こうちく男爵」さんのいちごをたっぷり使った贅沢なアイス。練乳を薄く流しいちごミルクに仕上げました。

新商品の為サービス価格、1本160円で販売しております!

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8月 14

生甘堂謹製

生甘堂謹製
アイスくずバー 甘酒

夏の季語でも有る甘酒を冷た〜いアイスに仕上げました!。飲む点滴とも言われる甘酒で熱中症対策に是非どうぞ!

新商品の為サービス価格、1本130円で販売しております!

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8月 14

生甘堂謹製

生甘堂謹製
アイスくずバー あずき

甘さ控えめで好評な生甘堂自家製粒あんをアイスに仕上げました。
井村さんトコのあのアイスよりずっと柔らかくて歯に優しいよ!

新商品の為サービス価格、1本130円で販売しております!

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8月 14

生甘堂謹製

生甘堂謹製
アイスくずバー 亀山茶

亀山茶を微粉末にして、たっぷり贅沢に練り込みました。濃厚な味わいがクセになる!。

新商品の為サービス価格、1本130円で販売しております!

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8月 14

生甘堂謹製

生甘堂謹製
アイスくずバー もも

甘さと酸味が絶妙なハーモニー、果肉もたっぷり贅沢なアイス。

新商品の為サービス価格、1本160円で販売しております!

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8月 14

生甘堂謹製

生甘堂謹製
アイスくずバー みかん

甘さと酸味が絶妙なハーモニー、果肉もたっぷり贅沢なアイス。

新商品の為サービス価格、1本160円で販売しております!

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7月 25

本日25日は臨時休業いたします。

本日25日は臨時休業いたします。


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7月 05

7月2日東京にて菓子研究団体の総会が有りそこでのコンテストに出品しました。

7月2日東京にて菓子研究団体の総会が有りそこでのコンテストに出品しました。
残念ながら入賞は叶いませんでしたが、20年ぶりに品評会用のお菓子を作ってみると、中々思い通りに行かない部分も有り、目の霞み、手の震えと戦いながらようやく完成。

カワセミの脚の細さは0.3ミリ程まで細く作って有り、息を止めて作業をしないと飛んでしまう程でした。

作っていると20年前、横浜の「億万両本舗 和作」での修業時代の色々な事を思い出させてくれました。

これからも初心忘れず、今出来る最善のお菓子を提供できるよう頑張ってまいります!

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6月 29

溶けたらどうなる?

溶けたらどうなる?

では実際に溶かしてみましょう。冷凍庫から取り出して約20分後の映像です!

亀山茶・あずき・もも・みかん
4種をご用意しております。
亀山茶・あずきは130円
もも・みかんは160円

この夏不思議なアイスを体験してみよう!

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6月 29

くずアイスはじめました!

くずアイスはじめました!

くずアイス、そうそれは不思議なアイス。

不思議な食感!
井村さんのあずきには歯が立たないという方、くずアイスのあずきなら、冷凍庫から取り出してすぐ噛める!

そして溶けてポタポタ垂れないのでお子様でも食べやすい!
完全に溶けた後はくずゼリーとしてお召し上がりいただける、なんとも不思議なくずアイス!

亀山茶・あずき・もも・みかん
4種をご用意しております。
亀山茶・あずきは130円
もも・みかんは160円

この夏不思議なアイスを体験してみよう!

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#不思議
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