Tag: いちご大福

こうちく男爵さんのイチゴだよ!

今年から生甘堂で使用するいちごは全て、津市高野尾にある「こうちく男爵」さんで仕入れてます。
品種は三重のいちご「かおり野」
適度な酸味と甘さ、何よりジュースィーな果汁!
いちご大福に色々ないちごを試してきましたが、生甘堂の大福には「かおり野」が一番合うようです。
こちらで購入するいちごは粒も揃っていて、何より生産者から直接購入出来る為、新鮮で果肉もしっかり!
制作過程で痛むことも無く、美味しいままお客様にお届け出来るようになりました。
わふわもっちりの雪平生地が、口どけの良い白あんとほのかな酸味を包み込み、一口頬張ると溢れる果汁がスーッと喉まで運ぶ。
「生地・あん・酸味・果汁」四身一体カルテット!


行くっきゃない!

こうちく男爵さんの詳細はこちらで
http://www.koutiku-dansyaku.com
https://www.facebook.com/kouchiku.d/
いちご狩りもやってるぞ!

#いちご
#イチゴ
#苺
#こうちく男爵


せいかんどう

〒519-0134
三重県亀山市中庄町714‐10
電話 0595-82-1011
Fax 0595-83-4733
営業時間 8:00~19:00
定休日 火曜日


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15日朝から花菖蒲作りで久居に出向いて居たかと思えば、午後からは母校昼生小学校にて放課後お菓子教室。

15日朝から花菖蒲作りで久居に出向いて居たかと思えば、午後からは母校昼生小学校にて放課後お菓子教室。

まちゼミでお馴染みのいちご大福作り!
参加者25名中21名が1・2・3年生というかなりの低学年シフト!
だが、心配をよそに皆上手に包んで美味しそうないちご大福が完成?
記念に班ごとにパチリ?

掲載許可の確認できなかったので我が子だけ顔出し⁉︎


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お菓子づくり教室 in お伊勢さん菓子博

このところお菓子の講習の募集ばかりしております。

今回のお菓子教室の募集は、4月21日〜5月14日まで県営伊勢サンアリーナで開催される
「お伊勢さん菓子博 2107」に於きまして述べ10日間開催されるお菓子教室です。

生甘堂の担当日は、4月29日 土曜日

10:30〜11:30
13:00〜14:00
14:30〜15:30
16:00〜17:00

以上、4回の講座を予定しております。

お菓子教室の詳しい案内は公式ホームページを御覧ください。
http://www.kashihaku-mie.jp/news/1686/

生甘堂のお菓子教室、内容は「かんたん!いちご大福」
お手軽な配合、お手軽な手順

混ぜて・チンして・つつんでポン!

お家でもできる簡単レシピで皆様のご参加をお待ちしております。
ご応募は先着順ではなく、抽選となっております。

募集期間は 2017年2月10日〜3月10日まで!
コチラに掲載している応募用紙兼、チラシはお店でも配布しております。
皆様のご応募お待ちしております。

kashidukuri_bosyu01

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ご参加に感謝!

9月3日4日と生甘堂にて、第二回まちゼミが開催されました!

今回も多数のご応募をいただき誠にありがとうございます。
一回の講座に8名から9名のお客様に参加していただきまして、
今回は「今度は何挟む?簡単レシピのフルーツ大福!」と題て、2月のまちゼミ同様、簡単に大福をこしらえ好きなフルーツを挟んでもらうと言う趣向の講座となりました。

お好きなフルーツの言いましても準備に限りがあるため今回は皮のまま食べられる「シャインマスカット」と「ピオーネ」をご用意させていただきました。

ものの10分ほどで簡単大福の生地が出来上がると、皆さんワイワイ盛り上がりながらあんこを包む包餡作業に夢中に!
「見てたのと違う!」
「簡単そうに包んでたのに、生地が上がってこない!」
など、実際に自分でやってみると、見ていたときには感じなかった感想がわんさか!
百聞は一見にしかず、そして見るよりも実際に手を動かすと更に新たな発見があるかもしれません。

こんな体験型の講座の他にも、学べる講座がたくさん亀山まちゼミには有ります。
是非、他の店舗の講座も覗いてみていかがでしょうか?

生甘堂の次回まちゼミは9月11日 14:00~ と 15:30~ の2講座です。
おかげさまで、すでに定員に達してしまいましたが、今後も第3回 4回と続きがあるかもしれませんので、次回開催時にはこちらで告知させていただきます。


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