舞蝶
冷たい風のなたかにも暖かい日が差し、春の訪れを感じます。
今回は煉切製の蝶でございます。
生甘堂の煉切は味わいと白さを増す為、大和芋を加えて練り上げてあります。中は小豆こしあん。
基本的に全て手業で仕上げています。
ちなみに「ねりきり」の表記に様々なタイプが有りタグ付けする時にいつも迷います。
皆さん自分の思う漢字表記を使用していると思いますが、業界統一表記が有ればSNSに投稿された情報が分散せずに便利なのにな…
業界の偉い方に統一ハッシュタグ決めてもらおう！
#生甘堂
#上生菓子
#ハッシュタグ
#統一
#Japanesefoods
#Japanesesweets
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