2018年2月23日 archive

2月 23

21日地元の高校にて

21日地元の高校にて

実習報告が続きます。
地元の亀山高校の二年生総合生活科12名の生徒を相手に2時間の講習をしてきました。
秋には三年生対象の講習もしており、今回は2回目の登校。

いちご大福作りと練り切りを使ったきんとんなど作成、皆手際も良くスムーズ進むのだが、いかんせん私のおしゃべりが過ぎてしまい、少し時間をオーバーする事態に…
簡潔に伝えられれば良いのですが、ついあれもこれもと欲張って蛇足が多くなる始末!
菓子の技術もさる事ながら、話す技能も向上させる様精進いたします!

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#講師
#亀山高校
#いちご大福
#きんとん
#上生菓子
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#japanesefood
#japanessweets @ 亀山高校


せいかんどう

〒519-0134
三重県亀山市中庄町714‐10
電話 0595-82-1011
Fax 0595-83-4733
営業時間 8:00~19:00
定休日 火曜日


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